Kochen lernen ist wie Tanzen lernen. Es erfordert viel Lernen, harte Arbeit und Engagement. Die Tipps, die wir in diesem Artikel zusammengestellt haben, sollten Ihnen helfen, die Art der Dinge zu bestimmen, die Sie auf das Mastering konzentrieren sollten, um der Koch zu werden, der Sie schon immer sein wollten.
Während die meisten Gewürze irgendwann während des Garvorgangs hinzugefügt werden, gibt es bestimmte Gewürze, die als gute Nachgaroptionen gelten. Diese Gewürze sind Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer und Salz. Stellen Sie diese auf den Tisch und lassen Sie Ihre Gäste über ihre persönliche Vorliebe entscheiden, um ihrem Teller einen kleinen Kick zu verleihen.
Für einen köstlichen Genuss von Kuchenkrusten backen Sie sie länger als das Rezept es erfordert. Die Kruste sollte eine goldene Farbe annehmen, nicht einfach blond. Diese Farbe bedeutet, dass der Zucker innerhalb der Kuchenkruste karamellisiert ist und einen knackigen und süßen Geschmack hat.
Eiswasser kann die Farbe Ihres Gemüses retten. Stumpf ausgewaschenes Gemüse sieht nicht so ansprechend zum Essen aus. Wenn Sie helles und lebhaftes Gemüse wünschen, dann sollten Sie es nach dem Blanchieren in Eiswasser tauchen. Lebhaft gefärbtes Gemüse wirkt in Salaten und Pastagerichten viel appetitlicher.
Steaks sind richtig lecker
Bringen Sie Ihre Steaks immer auf Raumtemperatur, bevor Sie sie kochen. Ein Steak, das in der Mitte noch kalt ist, kocht nicht so gleichmäßig wie eines, das auf Raumtemperatur gebracht wird. Normalerweise werden sie eine Stunde im Voraus herausgenommen, um sie auf die richtige Temperatur zur Garzeit zu bringen.
Wenn es um das Kochen geht, ist es eine gute Angewohnheit, nach der Zubereitung von Knoblauch, die Hände etwa 30 Sekunden lang kräftig auf der Edelstahlspüle zu reiben. Dadurch wird der unerwünschte Geruch aus Ihren Händen entfernt. Wenn Sie sie in weniger als 30 Sekunden waschen, wird der ganze Geruch nicht entfernt.
Wenn Sie Gebäck oder Lebensmittel kochen, die sehr schmutzig werden können, stellen Sie sicher, dass Sie immer eine Schürze tragen. Die letzte Sache, die Sie tun wünschen, ist, Nahrung auf Ihrer Kleidung zu erhalten und muss ändern, bevor Sie Ihre Mahlzeit mit Freunden oder Familie essen.
Genau wie bei einem Tanz ist man nie damit fertig, das Kochen zu lernen. Es gibt immer einen neuen Stil, den du lernen und meistern kannst. Nehmen Sie diese Tipps und lernen Sie, sie in Ihre tägliche Küche zu integrieren. Denken Sie immer daran, dass Sie nie fertig sind, etwas über die Kochkunst zu lernen.
